Ehemals mächtige Wasserburg aus dem 12. Jahrhundert, um 1560 zu einer großen Renaissanceresidenz erweitert. Beinhaltet reichhaltige Sammlungen von Waffen, Bildern, Möbeln und anderen Kunstschätzen vergangener Epochen, die einen sehenswerten Überblick über Kunst und Geschichte des Raumes Hohenlohe-Franken geben. Beherbergt eine der größten mittelalterlichen Küchen Europas.

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